· 2l Melk
· 2 koppies koek meel (met water besprinkel om klontjies te maak)
· 1 1/4 koppie suiker
· 1/4 tl sout
· 1 el Botter
· kaneel suiker
Gooi melk in 'n groot pot en roer die suiker saam in,sit ook sout by.
Sorda die melk kookpunt bereik het haal van die warm plaat af en roer meel mengsel in, dit moet bietjie klontjies maak (soos my ouma my geleer het). Kook nou oor baie lae hitte vir ongeveer 15 minuute en roer dit gedurig. roer botter deur net voor opdien.
Bedien met kaneel suiker.
No comments:
Post a Comment