· 100 ml sago
· 1 liter melk
· 30 ml botter
.. voeg in katrol en kook.
· 2 eiers (geskei)
· 75 ml volkoring meel
· 20 ml vla poeier, 2 ml sout
· 125 ml water
Meng alles saam en voeg by melk in kastrol as melk begin kook en roer.
Klits eierwitte styf en vou in melk mengsel op stoof. Dit is baie veerlig en heerlik
